Créer – Ouvrir – Reprendre

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Le « PARCOURS CREATEURS  C.H.R. » est une offre d’accompagnement dédiée aux créateurs et repreneurs de cafés, restaurants, brasseries, concept food …

 

OBJECTIFS :

Répondre aux difficultées que vous rencontrez lorsque vous avez décidé de « faire le grand saut » :

  • Manque d’informations spécifiques sur la partie réglementaire(licences, bail, hygiène, terrasse, etc…)

  • Recherche d’interlocuteurs et de partenaires du secteur
  • Regard de professionnels sur votre  projet
  • Difficultés d’accès au crédit
  • Méconnaissance des spécificités de gestion (élaboration de carte, fixation du prix pour gérer sa marge …)
  • Recherche de locaux
  • Implantation de cuisine

 


 

Frédéric SCHMITTco fondateur et animateur du dispositif –   vous accompagne dans la réalisation de votre projet.

 


 

Contact :

Frédéric SCHMITT

06 88 55 28 06

f.schmitt@restaugestion.org